A pecuária baiana atingiu marcos históricos no terceiro trimestre de 2024, com recordes no abate de bovinos e na produção de ovos, conforme os dados divulgados pela Pesquisa Trimestral da Produção Pecuária do IBGE.
Entre julho e setembro deste ano, o estado abateu 377.182 cabeças de gado, superando em 17,1% o volume do mesmo período de 2023 e em 8,4% o do segundo trimestre de 2024. Esse número representa o maior volume abatido desde o início da série histórica do IBGE, em 1997, superando o recorde anterior de 2013.
Além disso, o setor avícola também teve desempenho histórico, com a produção de 23,41 milhões de dúzias de ovos no terceiro trimestre de 2024, marcando um novo recorde para o estado. Esses números refletem o crescimento contínuo e a expansão da pecuária e da avicultura na Bahia.
Destaque para o Oeste da Bahia
O Oeste da Bahia se destaca como uma das principais regiões produtoras de carne bovina do estado. Municípios como Santa Rita de Cássia, Wanderley e Cotegipe lideram o ranking baiano com os maiores rebanhos bovinos. A força da pecuária nessa região é um reflexo direto do desempenho recorde no abate de bovinos, com o Oeste concentrando grande parte da produção.
Além disso, o crescimento do setor avícola na Bahia também se reflete em diversas regiões, incluindo o Oeste, que se beneficia de uma infraestrutura robusta e das condições favoráveis para a expansão da produção.
Outros Destaques da Pecuária Baiana
A produção de leite também apresentou um crescimento significativo, com um aumento de 2,8% em relação ao terceiro trimestre de 2023, totalizando 133,5 milhões de litros. Por outro lado, o abate de aves teve uma alta de 4,8% em relação ao segundo trimestre de 2024 e de 3,6% em comparação com o mesmo período do ano passado, totalizando 33,3 milhões de cabeças abatidas.
No entanto, o abate de suínos registrou queda, tanto em comparação com o terceiro trimestre de 2023 (-8,5%) quanto com o segundo trimestre de 2024 (-4%), totalizando 71.598 animais.
Posição da Bahia no Contexto Nacional
A Bahia ocupa a nona posição no ranking nacional de abate de bovinos, representando 3,6% do total de cabeças abatidas no Brasil. No cenário nacional, o Brasil também registrou um recorde no abate de bovinos, com 10,372 milhões de animais abatidos no terceiro trimestre de 2024.
Esses números destacam a importância da Bahia, especialmente do Oeste baiano, como um dos maiores polos pecuários do Brasil, consolidando a região como um pilar fundamental para o desenvolvimento econômico e a geração de emprego e renda no estado.
